Šioje profesionalioje bain marie keptuvėje galite ruošti patiekalus arba palaipsniui juos pašildyti. Nėra pavojaus, kad patiekalai sudegs ar praras savo skonį. Bain marie yra puikus sprendimas, kai reikia šildyti maistą didelėms svečių grupėms. Į bain marį galite įdėti GN indą arba bet kokį indą, į kurį dėsite ruošiamą ar šildomą maistą. Bain marie kaitina vandenį ir neleidžia jam įkaisti daugiau kaip iki 100 ºC, todėl jūsų patiekalai niekada neužvirs. Tai neleidžia maistui sudegti ar atsiskirti.
Lengva naudoti
Šis bain marie idealiai tinka šokoladui, padažams, pieno produktams ir mišiniams šildyti. Dėl gražios korpuso apdailos ir vientiso vidinio apvado su šia profesionalia bain marie yra saugu dirbti. Išleidimo čiaupas leidžia lengvai ištuštinti bain marie rezervuarą. Termostato temperatūros diapazonas – nuo 31 iki 95 ºC. Kontrolinės lemputės rodo, kada vanduo pasiekė reikiamą temperatūrą. Bain marie galima naudoti su GN padėklais, kurių didžiausias aukštis 15 cm. Šis virtuvės prietaisas tiekiamas su 3 x 1/3 GN talpyklomis ir dangteliais (15 cm).
Lengvas valymas
Bain marie ne tik labai paprasta naudoti, bet ir lengvai valyti. Po naudojimo išjunkite bain marie ir išimkite visus GN padėklus. GN indus galima plauti indaplovėje. Atkreipkite dėmesį, kad vanduo talpykloje vis dar gali būti karštas. Atidarykite išleidimo čiaupą ir leiskite vandeniui išbėgti. Drėgnu skudurėliu ir švelniu plovikliu išvalykite bain marie vidų ir išorę. Nusausinkite minkštu skudurėliu ir bain marie bus paruoštas kitam naudojimui.
Funkcijos
- Elegantiška apdaila
- Labai lengva valyti
- Vientisai suvirinta
- Apsaugotas įjungimo mygtukas
- Įrengtas išleidimo vožtuvas
- Stovi ant keturių guminių kojelių
- Temperatūros indikatoriaus lemputės
- Visiškai nerūdijančio plieno bain marie
- Suderinamas su GN talpyklomis
Produkto specifikacijos
- Grynasis svoris: 8 kg
- Matmenys: W33,8 x D54 x H24,8 cm
- Temperatūros diapazonas: 31-95ºC
- GN talpa: 3 x 1/3 GN
- 230 V / 50 Hz / 1 fazė 1200 W
Pridedama
- 3 x 1/3 GN indai ir dangčiai (15 cm gylio)
