Užklausos forma

Nerandate ieškomos dalies, prietaiso? Užpildykite šią formą ir suteiksime individualų pasiūlymą.

PILDYTI UŽKLAUSĄ
Garinė-konvekcinė krosnelė millennial smart gastro 11×gn 1/1 tecnoeka, 400v/15400w 730x855x(h)1231mm
TECNOEKA
Prekės ID: 17318
  • Korpusas pagamintas tik iš nerūdijančio plieno
  • Garų generavimo funkcija su 5 žingsnių garų lygio valdymu
  • Tinkama orkaitės izoliacija – energijos taupymas
  • Laiko reguliavimas nuo 10-120 min arba nenutrūkstamas veikimas
  • Gravitaciniu būdu aušinamas išorinis stiklas

 

Itin lengvai naudojamų, naujų konvekcinių garų orkaičių serija Millennial Smart.
Gastronomijai skirtų Smart Gastro orkaičių grupė – mažesnė kepimo kamera su kreipiamaisiais bėgeliais GN 1/1 indams.
Smart Bakery krosnelių grupė konditerijos gaminiams ir kepykloms – didesnė kepimo kamera su kreipiamaisiais bėgeliais 600×400 mm padėklams.
Abiejose grupėse yra keturių dydžių orkaitės. Šis platus asortimentas leidžia išsirinkti idealią orkaitę, kad paruoštumėte nuo 72 iki 480 patiekalų per dieną.
Kiekvienos grupės orkaitės yra elektrinės ir dujinės versijos.

3 rankenėlių elektromechaninis valdymas. Lengvas svarbiausių parametrų nustatymas, nereikalaujantis specialaus mokymo. Maistas gali būti ruošiamas sausame, karštame ore arba naudojant 5 pakopų garų lygio valdiklį. Visos parinktys galimos ir konvekcijos funkcijoje.
VALDYMO SKYDELIS:
1 – Laiko reguliavimas nuo 10 iki 120 minučių arba NON STOP veikimas
2 – Temperatūros reguliavimas 100°C÷270°C elektrinėje versijoje ir 100°C÷260°C dujinėje versijoje
3 – 5 -pakopinis garų lygio valdymas
Tiesioginio vandens purškimo sukuriamas garas su 5 pakopų garų lygio valdymu
Apsauginės durys – atidaromos užraktas 60°, 90°, 120° ir 180° kampu apsaugo operatorių nuo nudegimų dėl nekontroliuojamo durų judėjimo atidarius
Dvigubas stiklas kameros durelės ir LED apšvietimas palengvina orkaitėje vykstančių procesų stebėjimą
Gravitaciniu būdu aušinamas išorinis stiklas padidina darbuotojų saugumą
Durys su dešiniuoju vyriu
Lengvai atidaromas vidinis durelių stiklas lengvam valymui
Durelių sandariklis pagamintas iš storo ir karščiui atsparaus silikono, montuojamas orkaitės korpuse, lengvai pakeičiamas nesikreipiant į servisą
Izoliuotas orkaitės korpusas ne tik taupo elektrą, bet ir padidina virtuvės personalo saugumą
Lovas po durelėmis apsaugo nuo kondensato garų varvėjimo, ypač mišraus ciklo ir garinimo metu. Sausos grindys po orkaite ir prieš ją garantuoja saugias darbo sąlygas darbuotojams
Orkaitės kamera iš aukštos kokybės AISI 304 nerūdijančio plieno
Presuota kepimo kamera su užapvalintais kampais, kad būtų lengva valyti orkaitę
Visas nerūdijančio plieno korpusas
Apsaugos nuo vandens įvertinimas: IPX4 – elektrinis versijos, o IPX3 – dujinės versijos
Reguliuojamos kojelės užtikrina puikų orkaitės išlyginimą, turi tiesioginį poveikį jos veikimui
Prijungimas prie elektros, išvalyto vandens, reikalinga kanalizacija
Dujinės orkaitės:
gamykloje pritaikytos gamtinėms dujoms GZ50 (lenkiškas pavadinimas), arba G20 ( Europos žymėjimas)
tiekiamas su papildomais antgaliais propano-butano
dujų prijungimui: ½”
Korpusas pagamintas tik iš nerūdijančio plieno.
Orkaitės kamera pagaminta iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno AISI 304.
Garai, generuojami tiesiogiai purškiant vandenį ant kaitinimo elementų, su 5 žingsnių garo lygio valdymu.
3 rankenėlių elektromechaninis valdymas.
Temperatūros valdymas nuo 100°C iki 270°C.
Gravitaciniu būdu aušinamas išorinis stiklas.
Lengvai atidaromas vidinis durų stiklas.
Dvigubo stiklo durys su dešiniuoju vyriu.
Atidaromas užraktas 60°, 90°, 120° ir 180° kampu apsaugo nuo nudegimų.
Durelių sandariklis pagamintas iš storo ir karščiui atsparaus silikono, montuojamas orkaitės korpuse, lengvai keičiamas.
Izoliuotas orkaitės korpusas taupo energiją.
Laiko reguliavimas nuo 10-120 min arba nenutrūkstamas veikimas.
Po durelėmis esantis lovelis neleidžia varvėti kondensuotiems garams.
Apsauga nuo vandens: IPX 4
LED lemputė.
Reguliuojamos kojelės užtikrina puikų orkaitės išlyginimą.
Lengvas kameros valymas dėl užapvalintų kampų.
2 ventiliatoriai su automatiniu reversu.
GN 1/1 konteinerių kreiptuvai Kreiptuvai,
išdėstyti tarpais: 68 mm.
Našumas: 165-220 patiekalų per dieną
Orkaitės stovas: 229521.
DĖMESIO: Reikalingas pajungimas prie elektros, išvalyto vandens, kanalizacijos sistemos

Kaina
4.980,00 (Be PVM)
Kiekis
- +
Pristatymas 1-2 savaitės
Skubus siuntimas
susisiekus su pardavėju
1 metų
garantija
GALINGUMAS kW/W

15400 W

ENERGIJOS TIPAS

400 V

DYDIS

11 x GN 1/1

AUKŠTIS

1231 mm

PLOTIS

855 mm

GYLIS

730 mm

TEMPERATURA MAXIMALI

270°C